Punto de fusión
English: Melting point

Cubos de hielo puestos en el agua alcanzarán los 0°C fundiéndose.

El punto de fusión (o, rara vez, el punto de licuefacción) de una sustancia es la temperatura a la que cambia de estado sólido a líquido. En el punto de fusión, la fase sólida y líquida existen en equilibrio termodinámico. El punto de fusión de una sustancia depende de la presión y generalmente se específica a una presión estándar, como 1 atmósfera o 100 kPa.

Cuando se considera como la temperatura del cambio inverso de líquido a sólido, se le conoce como el punto de congelación o el punto de cristalización. Debido a la capacidad de algunas sustancias para sobreenfriarse, el punto de congelación no se considera una propiedad característica de una sustancia. Cuando se determina el "punto de congelación característico" de una sustancia, de hecho, la metodología real es casi siempre "el principio de observar la desaparición en lugar de la formación de hielo", es decir, el punto de fusión.[1]

Ejemplos

Puntos de fusión (en azules) y puntos de ebullición (en rosas) de los primeros ocho ácidos carboxílicos (°C)

Para la mayoría de las sustancias, los puntos de fusión y de congelación son aproximadamente iguales. Por ejemplo, el punto de fusión y el punto de congelación del mercurio es de 234.32 kelvins (−38.83 °C o −37.89 °F).[3]​ a 0 ° C (32 °F; 273 K); Esto también se conoce como el punto de hielo. En presencia de sustancias nucleantes, el punto de congelación del agua no siempre es el mismo que el punto de fusión. En ausencia de nucleadores, el agua puede existir como un líquido subenfriado hasta −48.3 °C (−55 °F, 224.8 K) antes de la congelación.

El elemento químico con el punto de fusión más alto es el tungsteno, a 3,414 ° C (6,177 °F; 3,687 K);[5]​ En el otro extremo de la escala, el helio no se congela en absoluto a presión normal, incluso a temperaturas cercanas al cero absoluto; Es necesaria una presión de más de veinte veces la presión atmosférica normal.

Lista de sustancias químicas comunes
Sustancia química Densidad (g/ ) Punto de fusión (K)[6] Punto de ebullición (K)
Agua 1 0 ℃ (273,15 K) 100 ℃ (373,15 K)
Solda (Pb60Sn40) 183 ℃ (456,15 K)
Mantequilla de cacao 34,1 ℃ (307,25 K) -
Cera de parafina 0.9 37 ℃ (310,15 K) 370 ℃ (643,15 K)
Hidrógeno 0.00008988 14.01 20.28
Helio 0.0001785 —[Superior-romano 2] 4.22
Berilio 1.85 1560 2742
Carbono 2.267 3800 4300
Nitrógeno 0.0012506 63.15 77.36
Oxígeno 0.001429 54.36 90.20
Sodio 0.971 370.87 1156
Magnesio 1.738 923 1363
Aluminio 2.698 933.47 2792
Azufre 2.067 388.36 717.87
Cloro 0.003214 171.6 239.11
Potasio 0.862 336.53 1032
Titanio 4.54 1941 3560
Hierro 7.874 1811 3134
Níquel 8.912 1728 3186
Cobre 8.96 1357.77 2835
Zinc 7.134 692.88 1180
Galio 5.907 302.9146 2673
Plata 10.501 1234.93 2435
Cadmio 8.69 594.22 1040
Indio 7.31 429.75 2345
Yodo 4.93 386.85 457.4
Tántalo 16.654 3290 5731
Tungsteno 19.25 3695 5828
Platino 21.46 2041.4 4098
Oro 19.282 1337.33 3129
Mercurio 13.5336 234.43 629.88
Plomo 11.342 600.61 2022
Bismuto 9.807 544.7 1837

Notas

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