Huevo de Pascua
English: Easter egg

Huevos de pascua.
Mona (Mico) con su huevo de Pascua (Torreblanca, Castellón)

El huevo de Pascua es una tradición gastronómica de la fiesta de Pascua.

En la prehistoria

Se piensa que el origen de la tradición de comer huevos al finalizar el invierno es una reminiscencia de la Edad de Hielo. Tras el duro invierno, y cuando apenas quedaban provisiones, con la llegada de la primavera volvían las aves desde el sur (esto solo es aplicable al hemisferio norte) y empezaban a poner huevos, de los que se alimentaban los seres humanos hasta que podían volver a cazar con la llegada de mejores temperaturas.[1]